【有錢人的電子報】編者為了紀念結婚三週年，特地挑選了一家早就想去的竹北超人氣餐廳-蕎爾Ciao時尚風味館。 光從餐廳外表看起來，實在令人很難想像網路上為何風評如此好。 但是…之所以在這一期的【有錢人的電子報】推薦，就可以想像他的美味顛覆了編者的第一印象了！…..
一張圖勝過千言萬語，蕎爾特別的地方在於它的裝潢，雖然整體空間不大， 但是老闆著實好好設計了它的空間規劃，以各式各樣不同的沙發椅， 配合上玻璃帷幕、超有特色的圓形星球空間，將各桌的客人巧妙的分割出私人空間。
 店內的擺飾也蠻有創意的，在上二樓的樓梯玻璃櫥窗擺著各式各樣的玻璃飾品， 最吸引編者目光的還是螃蟹一家(真想買回家…但是看起來造價不斐…)
 餐點的部分，編者與老婆第一次嘗鮮決定點個排餐來一探究竟，排餐搭配麵包(香草風味搭配凱薩醬)、
沙拉、酥皮濃湯、前菜(煙燻鮭魚、法式烤田螺)、飲料和甜點，高貴不貴價格最低五百元有找。
實際品嚐過之後，強力推薦蕎爾的沙拉，比起凱薩、千島那種一成不變的沙拉醬汁，
它醬汁的酸味令人印象深刻，雖然對於怕酸的人可能是種挑戰，但是淡淡的果香卻又讓人情不自禁想要將它一口不剩的舔乾淨。
酥皮濃湯也是蕎爾一絕，端上來的時候，編者和老婆都楞了一下，皮和湯分開已經是蠻有特色的，
竟然還附上切牛排類似的刀叉，是要叫人將酥皮切小塊品嚐嗎？
酥皮烤的沒有問題，酥軟夾帶著千層的口感，就算單吃也是心曠神怡。 湯品更是讓編者讚不絕口，由於編者不喜歡味道濃郁的南瓜湯， 但是蕎爾的南瓜湯帶著清淡的香氣卻消除一般南瓜湯濃郁(沙沙?)的口感， 讓編者直呼這是喝過最好喝的南瓜湯了。 而1+1也發揮了>2的作用，將兩者伴在一起吃的口感只能留給讀者親身去體驗囉…
主餐上來的時候也讓編者直呼驚喜，雞排主餐是兩整塊的雞腿排(兩整塊ㄟ...)， 而所謂的豬排竟然是一大塊的腿骨，讓人直呼太神奇了(或者menu名稱取的不好)。
【有錢人的電子報】編者強力推薦蕎爾的豬排，比起Friday死甜又少肉的豬肋排，
編者還是喜歡大口咬肉，享受肉汁在口中爆開的感覺，恣意品嚐鮮嫩豬肉的口感。
瞧編者拿著半個臉大的豬排，都快笑得合不攏嘴了！
這次蕎爾的用餐經驗非常愉快，因此【有錢人的電子報】編者也在這裡強力推薦竹北超美味餐廳-蕎爾Ciao
給所有【有錢人的電子報】讀者群們，希望你們有機會來新竹品嚐這樣道地的美食喔！
(…and別忘了找編者聚聚喔～)
蕎爾Ciao (03)658-9095 新竹縣竹北市自強南路57號
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有錢人的電子報(Richman's E-News) > 2010年06月號(創刊號) >
